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Gastón Quijada Catalán

Licenciado en Educación

Trayectoria

Sector lacteo como Analista de Laboratorio Fisico Quimico-Microbiologico.

Amplia experiencia como Jefe de Turno en distintas empresas ligadas al sector salmonero, desde harinas y aceites de pescado, alimento para peces como en proceso del salmón (matanza-limpieza-clasificado-fileteado-congelado-frigorizado).
Experiencia en proyectos de Asistencia en Bioseguridad Industrial, mantención y limpieza de equipos industriales, a traves de empresa Green Team donde cumple funciones como Jefe de Produccion y de Operaciones.

Auditor Interno en estandares ISO 9000, 14000, 17025 y OHSAS 18000
Docente en Universidad Tecnologica Chile en carreras de Biotecnología Industrial e Ingeniería en Prevención de Riesgos Calidad y Ambiente.
En las distintas empresas en que ha trabajado, ha dictado una serie de cursos internos de capacitacion.